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公益相揪拔萝蔔 活动经费捐喜乐保育院

2019-10-19961观看
公益相揪拔萝蔔 活动经费捐喜乐保育院 下田拔萝蔔胡萝蔔,除了实地体验农村产业文化,又能做公益,早上大家满怀着喜乐的心,至秀水乡参加一场别开生面的相揪拔萝蔔户外活动,近100位远从各地来的大小朋友一起做公益,拔萝蔔捐款送爱心,全部捐赠喜乐保育院做为身心障碍朋友的服务经费,帮助弱势朋友。

  

由易鼎活虾餐厅与喜乐保育院共同办理的2012一起做公益相揪拔萝蔔活动,昨日在华圆农场登场,易鼎活虾餐厅董事长戴胜堂亲自下田解说此次活动目的,戴胜堂说,「我们都很幸运,能在太阳底下一起拔萝蔔。有很多朋友他们也想与我们一样下田拔萝蔔,但他们没办法。

  

是项相揪拔萝蔔户外活动分为25组,每一组4人,1500元,活动所有经费全部捐赠喜乐保育院,帮助一群心智障碍的朋友,易鼎活虾餐厅也加码75万元捐助喜乐,提升服务品质,让这份小小的心意能帮助喜乐服务对象,也让参加拔萝蔔活动的大小朋友感受到付出的喜乐,就像太阳老公公一样,温暖每一位心智障碍朋友的心。」

  

华圆农场主人陈南华,解说种植有机萝蔔的经过,他说,让虫及老鼠吃剩的就是我们的,与动物和平共生,坚持採用自然农法,与土地共存。每株不含农药的新鲜萝蔔,经古法日晒腌製及充分的日照,散发自然馥郁的古早味菜脯香气,让大家吃得安心。

  

陈南华用爱心、汗水和真感情种植萝蔔,昨日来的每一个人可以採10公斤有机萝蔔带回家,还可以获得3公斤的菜脯(30公斤萝蔔晒腌製成),而戴胜堂经营的易鼎活虾餐厅秉持对食材的挑选及坚持,让所有人吃到最健康的有机的食材,他们採用的菜脯蛋,「每一口菜脯都有太阳的味道」。

  

喜乐保育院长林玉嫦说,有机蔬菜的栽培需花费较多的人工、资材及成本,而蔬菜产量则较低,所以从事有机农产若无「理念」之支持,很难种植下去,昨日所有与会人员就是认同有机之自然农法,透过对有机食材的支持,表达对地球永续发展尽一份心,参与活动的每一组人员高高兴兴的下田採收白萝蔔,体验农夫之乐外,最重要的是有吃又有拿,还可做公益。

图:易鼎活虾餐厅举办2012一起做公益相揪拔萝蔔活动,来自各地来的大小朋友一起下田分享丰收的喜悦。(记者陈银宪摄)

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